Un altro modo in cui gli effetti antinfiammatori dello zenzero possono aiutare le articolazioni infiammate. Quest’ultime limitano il raggio d’azione e causano un dolore intenso e cronico. La sostanza contenuta nello zenzero che secondo i ricercatori riduce l’infiammazione si chiama gingerolo, ed è presente in grande quantità nella radice.
Alcuni studi hanno anche scoperto che lo zenzero è efficace quanto l’ibuprofene nel ridurre il dolore articolare. Infatti, i ricercatori hanno determinato nel 2015 che chi soffre di artrosi potrebbe anche alleviare il dolore in modo topico applicando una crema o una pomata che contiene zenzero.
