L’aglio è un superfood a tutto tondo. Non solo è stato usato come antibiotico naturale per centinaia di anni, ma ha anche proprietà antivirali, antifungine e antimicrobiche.
Questo grazie ad un composto chiamato allicina (presente anche nelle cipolle). Per combattere le infezioni, utilizzare aglio schiacciato, sia leggermente cotto che crudo.
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