L’aglio è un
superfood a tutto tondo. Non solo è stato usato come antibiotico naturale per
centinaia di anni, ma ha anche proprietà antivirali, antifungine e
antimicrobiche.
Questo grazie ad un composto chiamato allicina (presente anche nelle cipolle). Per combattere le infezioni, utilizzare aglio schiacciato, sia leggermente cotto che crudo.
